27 octobre 2012

Glamour, le Beaujolais Nouveau?

C'est presque une lapalissade, le Beaujolais Nouveau est galvaudé.

A tort?

X Parfois

X Souvent

X Toujours (barrez la mention inutile)

 

Comment lui redonner une meilleure image, plus mode, plus glamour?

C'est le défi qu'a voulu relever Interbeaujolais, avec une campagne déclinée selon les codes de la mode.

 

beaujolaisnouveau.jpg

 Convaincu(e)? Sceptique? Indifférent? Votre avis m'intéresse.

00:05 Écrit par Hervé Lalau dans Beaujolais, France | Tags : france, beaujolais, beaujolais nouveau | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |

01 octobre 2012

2012: quelle qualité de raisin en Beaujolais?

J'aimerai avoir quelques précisions sur la qualité du raisin 2012 en Beaujolais. Hors propagande, bien sûr.

Je sais que la récolte est très réduite, suite aux dégâts de la grêle et aux maladies (mildiou, oidium, pourritures diverses, botritys, black rot, brown rot).

Ce qui m'étonne, c'est de lire ça et là que ce qui reste de récolte est de qualité; tout ne monde n'a pourtant pas les moyens de trier!

J'aimerais aussi savoir quels niveaux de chaptalisation ont été appliqués.

Merci de vos infos. Le Beaujolais Nouveau, c'est dans 6 semaines...

15:31 Écrit par Hervé Lalau dans Beaujolais, France | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |