13 juillet 2013

On some Australian Mountain Range

J'ai failli visiter le vignoble australien le mois dernier. J'ai dû renoncer pour raisons familiales.

Mais à la réflexion, je me demande si j'ai vraiment perdu grand chose.

Surtout que les Australiens eux-mêmes ne semblent pas s'intéresser énormément à l'Europe, hormis la Grande-Bretagne, bien sûr. L'organisme de promotion des vins australiens auquel j'avais initialement demandé de l'aide pour organiser quelques unes de mes visites sur place (mon billet pour l'Australie étant payé), ne m'a jamais répondu. Je suis passé d'interlocuteur en interlocuteur - responsable des visites, relations publiques, sans succès. Leur devise: "Si t'as  besoin de rien, tu nous demandes".

Uluru_Panorama.jpg

Ayer's Rock (Photo Stuart Edwards)

C'est le genre de truc qui m'agace. Je préfère encore qu'on me dise non, qu'on n'a pas le temps, pas d'intérêt. Mais ne pas me répondre, je trouve ça à la limite de l'impolitesse.

Je garde un goût amer dans la bouche, encore pire que ces shiraz surchauffées et surextraites qui me fatiguent le palais dans les quelques rares dégustations où l'Australie paraît. Bien sûr, on trouve certainement mieux sur place,  mais pourquoi donc ferais-je l'effort si les producteurs eux-mêmes s'en fichent?

Je repense à un couplet de l'ami Bob - non, pas Parker. Le Bob. Version 1965.

"Well, I wish I was on some
Australian mountain range
Oh, I wish I was on some
Australian mountain range
I got no reason to be there, but I
Imagine it would be some kind of change".

Bob Dylan, Outlaw Blues

00:20 Écrit par Hervé Lalau dans Australie, Belgique, Europe | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

11 mai 2013

Un grand cru, le Penfold's Grange? Vous voulez rire!

Une dépêche AFP nous annonce la sortie du dernier millésime de Penfolds Grange, le 2008, que l'agence de presse présente comme "le plus grand cru historique des vins du Nouveau Monde".

Comment ne pas ruer dans les brancards quand on lit de telles choses!

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Certes, Grange est un grand vin. Mais certainement pas un cru, ni grand, ni petit, d'ailleurs, puisqu'il s'agit d'un assemblage des raisins des meilleures parcelles de Penfolds - et que celles-ci sont situées  aussi bien dans la Clare Valley qu'à Magill et dans la Barossa. Toutes proportions gardées, c'est un peu comme si en France, Gérard Bertrand assemblait un Faugères, un Saint Chinian et un Côtes du Roussillon. Pour ce vin, Penfolds ne revendique d'ailleurs que la mention très large de "South Australia". Et le fait que M. Parker ait décerné la note de 100/100 à ce nouveau millésime de Grange ne change rien à l'affaire.

Quant au quaficatif d'"historique", entendons-nous - le premier millésime de Grange remonte à 1951.

Les mots ont-ils encore un sens dans les dépêches?

Mais vous ne savez pas encore le pire: ce terme usurpé de "cru", on le retrouve jusque sur le site de la vénérable RVF. C'est ICI, et vous noterez que c'est signé "La rédaction de la RVF, avec l'AFP". Mes estimés confrères se donnent-ils vraiment la peine de relire les dépêches qui ne sont pas de... leur cru?

Rappelons, à tout hasard, la définition du mot cru, selon le Petit Larousse: "Terroir considéré au point de vue de ses productions (se dit particulièrement des vignobles). Vin produit par ce terroir."