24 août 2016

Dopff Au Moulin rend "Hommage" au Crémant d'Alsace

Pour fêter dignement le 40ème anniversaire de l'AOC Crémant d'Alsace (c'est aujourd'hui), la maison Dopff  Au Moulin lance une cuvée spéciale "Hommage" tirée à 824 exemplaires. 

Pour rappel, la famille Dopff, pionnière des fines bulles alsaciennes, a aussi fortement contribué à la mise en place de l'appellation.

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NB. Les amoureux de l'Alsace, avec ou sans bulles, apprendront (s'ils ne le savent déjà) que la maison organise sa fête des vendanges ce week-end, le 27 et 28 août, chez elle, à Riquewihr.

18:49 Écrit par Hervé Lalau dans Alsace, France | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

03 août 2016

Mystérieuse Alsace

Ils nous appellent les Français de l'intérieur, et nous, quand on visite leur jolie région, on se sent souvent dépaysés.

Les noms, le parler, les maisons, les cépages, beaucoup de choses sont différentes en Alsace. Même les voleurs.

C'est le grand journal local, les DNA, qui nous l'annonce, "Plusieurs centaines de fûts de bière (...) ont été volés au cours des dernières semaines sur le site des brasseries de Kronenbourg à Obernai...". 

Rien d'original jusque là, sauf qu'il s'agit de fûts... vides!

Il y aurait-il un marché de la consigne des fûts de bière à Strasbourg? 

Plus alarmant: le phénomène va-t-il s'élargir aux bouteilles de vins - on risquerait alors de toucher à deux symboles de l'Alsace éternelle: la flute alsacienne et la mise en bouteille en région de production. 

00:16 Écrit par Hervé Lalau dans Alsace | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |