20 janvier 2017

Joyeuses bulles italiennes

"La Gioiosa & Amorosa". Joyeuse et amoureuse! Sacré programme, sacré engagement aussi! Ce Valdobbiadene, tout Prosecco Superiore soit-il, va-t-il tenir cette promesse?

La réponse est "oui".

Sans artifices, sans minauderie, tranquillement, par la grâce de ses arômes du verger (pomme verte, poire), qui prennent en bouche un caractère plus exotique (ananas, fruits de la passion); mais ce qui achève de nous séduire, c'est la belle note d'amertume en finale, qui fait claquer la langue et demander le verre de plus.

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La joie, l'amour, c'est simple, en définitive!

 

http://www.lagioiosa.it/

00:05 Écrit par Hervé Lalau dans Italie | Tags : prosecco superiore | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

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