10 mars 2016

Clos Saint Jacques Gentil 2013

Quelques jolies notes muscatées, du miel, du coing, de l’angélique, de la feuille de menthe, du citron – c'est une vraie symphonie! – non, un assemblage! Une rareté, aujourd'hui, en Alsace.

Le Clos Saint Jacques est une des parcelles du Domaine de la Ville de Colmar, un carré de vignes entouré de maisons; et pour les amateurs d'histoire viticole, et d'ampélographie, un des anciens terrains d'expérimentation du Professeur Oberlin, qui a contribué à faire revivre le vignoble alsacien après le phylloxéra.

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Plus d'info: Domaine Viticole de la Ville de Colmar

06:53 Écrit par Hervé Lalau dans Alsace, France | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

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