11 janvier 2016

Les producteurs de Plaimont rachètent le château-monastère de Saint Mont

Plaimont Producteurs vient de se porter acquéreur du Château-Monastère de Saint-Mont, qui donne depuis 1995 son nom à une des cuvées de la coopérative, et plus largement, qui est à l'origine de l'appellation Saint Mont.

Les vignerons entendent faire de ce site un haut-lieu de l’offre oenotouristique régionale.

Fondé au XIème siècle et inscrit aux monuments historiques, le Monastère de Saint-Mont fut un lieu déterminant dans l’histoire des vignobles de la région. Les moines bénédictins y produisaient déjà des vins, par la suite exportés par bateau depuis les rives de l’Adour et le port de Bayonne.

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Ouvert au public, le Château-Monastère comporte actuellement 6 chambres d'hôtes.

 

16:01 Écrit par Hervé Lalau dans France, Sud-Ouest | Tags : plaimont, saint mont | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

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