27 décembre 2015

Baronarques, nouvelle ère?

Le nouvel habillage - très classe - de ce 2013 est-il le signe d'un renouveau chez Baronarques, à Limoux?

Il nous offre en tous cas, me semble-t-il, un vin plus généreux.

J'ignore si la part de syrah et de malbec a augmenté dans l'assemblage, ou bien si le cabernet et le merlot ont mieux mûri, mais le résultat est là: c'est beaucoup plus séduisant, plus accompli, mieux maîtrisé. On en boirait!

IMG_8409.jpg

01:27 Écrit par Hervé Lalau dans France, Languedoc | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |

Commentaires

Et dire qu'il y a de si jolis vins BLANCS dans le Limouxin!

Écrit par : Luc Charlier | 27 décembre 2015

Répondre à ce commentaire

Les commentaires sont fermés.