26 décembre 2015

Alsace 2015: beaux rieslings, mais pas de vin de glace

Selon l'association des viticulteurs d'Alsace, la douceur des températures sur les 2 derniers mois ne permettra pas de récolter de vin de glace en Alsace.

 

Par contre, 2015 aura été une année favorable au riesling alsacien,  qui a mûri très vite. Ainsi qu'aux vins de vendanges tardives. 

 

00:02 Écrit par Hervé Lalau dans Alsace | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |

Commentaires

Dommage pour les VDG, Hervé: le bilan financier de toute l'Alsace en dépend! Ils auraient pu demander de l'aide aux connaissances ligériennes de Jim, ou aux amis de Bernard Sirot sur les bords du Ciron: on pouvait leur prêter un bon groupe de froid!

Écrit par : Luc Charlier | 26 décembre 2015

Répondre à ce commentaire

Les commentaires sont fermés.