24 septembre 2015

Burgundy Lounge

Vous habitez Lyon ou ses environs, ou bien vous êtes de passage, et vous avez envie de boire du Bourgogne au restaurant, mais à prix démocratiques?

Voici le Burgundy Lounge, un restaurant à vins gastronomique avec, pour ne pas trop grever le budget, une sélection de grands vins de Bourgogne au verre, grâce au système Coravin: Meursault 1er Cru, Puligny-Montrachet 1er Cru, Bâtard-Montrachet Grand Cru, Nuits-Saint-Georges Premier Cru, Gevrey-Chambertin 1er Cru…

Et puis, cerise sur le gâteau, des soirées thématiques mets/vins en compagnie de vignerons.

Plus d'info: www.burgundylounge.fr

 

 

19:55 Écrit par Hervé Lalau dans Bourgogne, France | Lien permanent | Commentaires (2) | | | |

Commentaires

A quand les piqûres de Grand Cru ? Faut quand même pas déconner : dans un endroit où à priori il y aura un public amateur, il y a largement de beaux et bons systèmes pour préserver une partie d'une bouteille de vin comme les systèmes cruover et autres distributeurs sous azote ou autre.

Et aussi simplement les bouchons à vide. Si une maison publique a besoin d'un Coravin, sensé être utilisé pour garder un vin dans une bouteille entamée pour plusieurs mois, c'est qu'il y a un problème grave de communication à la clientèle.

Bref : une technologie qui fait cheap alors même que l'appareil coût bonbon !

Bon : ce n'est qu'un point de vue en rappelant qu'un vin est fait pour être partagé entre convives sympa autour d'une belle table !

Écrit par : mauss | 25 septembre 2015

Répondre à ce commentaire

Heureusement, il y a le Mâconnais et la Côte Chalonnaise.

Écrit par : Hervé LALAU | 25 septembre 2015

Répondre à ce commentaire

Les commentaires sont fermés.