13 avril 2014

Fontanafredda Barolo Serralunga d’Alba 2009

J'aurai bientôt l'occasion de visiter le vignoble piémontais; et j'en suis bien content, car les vins de cette région m'ont toujours séduit, eux qui semblent réunir le Nord et le Sud, le fruit et les tannins, l'amabilité et la fraîcheur. 

En attendant, une dégustation chez IVV m'a permis de réviser mes gammes avec un Barolo signé Fontanafredda, avec sur l'étiquette, en grand, le nom de la localité dont il est issu, Serralunga d'Alba.

Ce village est célèbre pour son château perché, son grès … et ses jolies vignes qui semblent onduler sous le soleil/

Bon terroir ne saurait mentir, ce vin conjugue notes florales, fruitées et épicées au nez, avec en bouche des fruits secs, tu tabac blond et du moka, pour finir sur des nuances subtiles d’eau de rose et de liqueur de noix.

Avec cette fraîcheur, ce 2009 ne fait pas son âge. «Quelle prestance!», s’est exclamé un de nos dégustateurs. C’est le mot. Et quelle émotion aussi.

 

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Plus d'info: Fontanafredda

 

00:05 Écrit par Hervé Lalau dans Italie | Tags : fontanafredda, barolo | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

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