01 avril 2014

Les Terrasses de Lorgeril

Comme la plupart des oenophiles un tant soit peu curieux des trésors du Languedoc, je connais la famille Lorgeril pour ses grands rouges du Château de Pennautier. Je n'avais jamais eu l'occasion de déguster leurs vins de cépages en IGP Pays d'Oc, réunis sous le nom de gamme de "Les Terrasses". C'est maintenant chose faite.

J'ai surtout apprécié leur Viognier, dans le millésime 2013, à la fois bien variétal (pêche, abricot) mais aussi très fin en bouche; c'est gras, solide, mais ça n'est pas pâteux; le goût de raisin croquant, craquant, répond au miel et dure longtemps en bouche, avec une final, un poil de bitter et de salinité, très rafraîchissant.

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Un coup de chapeau aussi pour le Chardonnay Les Terrasses du même millésime, très équilibré - droit, aromatique, et bien gras. 

Plus d'info: Lorgeril

 

10:05 Écrit par Hervé Lalau dans Belgique, France, Languedoc | Tags : lorgeril | Lien permanent | Commentaires (5) | | | |

Commentaires

Pour demeurer dans le domaine du vin, Hervé, un vigneron de ma connaissance – et qui produit des cuvées excellentes – a l’habitude de dire aux restaurateurs qu’il est « incontournable sur la carte d’un restaurant ». J’admire son aplomb, mais j’ai vu des établissements où ne figurait pas son nom. Pourtant, j’en possède quelques bouteilles dans ma cave perso.

Écrit par : Luc Charlier | 02 avril 2014

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Ah, Pommery!

Écrit par : Hervé Lalau | 02 avril 2014

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Non, mais la dernière lettre est la même !

Écrit par : Luc Charlier | 03 avril 2014

Romanée-Conty, alors? ;-))

Écrit par : Hervé Lalau | 03 avril 2014

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Cherche !

Écrit par : Luc Charlier | 04 avril 2014

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