19 mars 2014

Crevettes culturelles de l'UNESCO

C'est officiel: les pêcheurs de crevettes à cheval d'Oost-Duinkerke, sur la côte belge, viennent d'être mis sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'Humanité de l'UNESCO.

Shrimpers_on_horseback.jpg

Photo Fernand Schreel - Dienst Pers & Com. - Gemeente Koksijde

Fort bien. Et qu'est ce qu'on pourrait bien boire avec des crevettes culturelles pêchées à cheval?

Un Chablis? Un Montagny? Un Sancerre? Un Muscadet? Un Moselle? Un Pessac-Léognan?

"Peu importe", souligne le critique littéraire et hippique Marcel Paard, "pourvu qu'il ait ce petit goût d'écurie qui fait la différence". Traduisons: les bretts.

A ce propos, notons que le Brett de Bourgogne AOP est actuellement en cours de classement par l'UNESCO au titre de Déviation Culturelle de l'Humanité.

09:08 Écrit par Hervé Lalau dans Belgique, Pour rire | Tags : belgique, flandre, cheval, oost-duinkerke, pêcheurs, vin, unesco, bretts | Lien permanent | Commentaires (2) | | | |

Commentaires

Un matériau pour mon prochain Grand reportage ! Après la truffe chinoise, tout de même, sur laquelle je m’apprête à investiguer. Merci pour l'info, Hervé. Agnieszka Kumor

Écrit par : Agnieszka Kumor | 19 mars 2014

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Attention à ce que tu vas faire comme reportage, Agnieszka. Ma mère est née là et nous sommes très susceptibles !!!! Une fois que Poutine aura fini avec la Crimée, je lui demanderai de s'occuper de vous une fois encore. Foutre le bordel en Pologne, ils ont l'habitude, les Russki.

Écrit par : Luc Charlier | 19 mars 2014

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