04 octobre 2013

Le vin bio en France: quelques chiffres

Selon l'Agence Bio, en France, fin 2012, 65.000 ha de vignes étaient cultivées en agriculture biologique (dont un tiers encore en phase de conversion). 

Ce qui correspond à 8,2 % du vignoble français; un chiffre encore relativement modeste, mais beaucoup plus élevé que celui de la moyenne de toute l'agriculture (3,8%).

Selon France Vin Bio, en 2013, la vendange des viticulteurs bio devrait passer de 1 million à 1,4 million d'hectos, dont 20% produits par des coopérateurs.

Ces dernières années ont vu la fin de la pénurie de bio; parallèlement, le différentiel de prix avec les vins conventionnel s'est réduit, passant de 100% à 40%.

12:57 Écrit par Hervé Lalau dans France | Lien permanent | Commentaires (0) | | | | |

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