12 août 2013

La citation du jour est de...???

Qui a dit: "Le juste milieu consiste à rechercher l'harmonie entre le subtil et le brutal, entre le simple et le complexe, entre le naturel et l'élaboré"?

La citation s'appliquait à la cuisine, mais on pourrait tout aussi bien, aujourd'hui, l'appliquer à la vinification.

Je vous aide avec un petit indice. Ce même auteur a écrit la phrase suivante (que je vous demande de méditer):

"Si tu sais aimer les bonnes choses de la vie, tu sais aussi aimer la Vertu."

Rien à gagner - sauf ma considération, bien sûr, vertueux lecteurs...

00:01 Écrit par Hervé Lalau dans Le quiz, Vins de tous pays | Lien permanent | Commentaires (2) | | | |

Commentaires

Mon petit doigt me dit que Confucius ne doit pas être loin ?

Écrit par : Quato | 12 août 2013

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Hihihihi, honorable étranger mettre son petit doigt où il veut ...

Écrit par : Luc Charlier | 12 août 2013

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