25 mai 2013

Avoir un bon copain... et quelques bons Côtes du Rhône

"Avoir un bon copain, voila c'qui y a d'meilleur au monde..."

Oui, surtout quand c'est un collègue de travail et qu'il vous apporte les bouteilles que vous n'avez pas pu déguster hier...

Le copain en question, c'est Marc Vanhellemont. Si vous êtes un habitué de ce blog, vous l'aviez sans doute reconnu.

Mardi, il animait une présentation de crus des Côtes du Rhône à laquelle un problème de santé dans la famille ne m'a finalement pas permis d'assister.

Et bien, figurez-vous qu'il m'a ramené une petite sélection à domicile.

Je me suis immédiatement mis au travail. Voici déjà deux de mes favoris.

D'abord, il y a un Tavel - vous savez que j'adore cette appellation, ce dernier des Mohicans du rosé structuré - ou faut-il parler de rouge clair.

Il s'agit des Lauzeraies 2012, un vin produit par la Cave coopérative à quelques 120.000 exemplaires. Comme quoi le volume n''est pas toujours l'ennemi du bon.

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Framboise, grenade au nez, belle fraîcheur en bouche, quelques tannins qui se baladent dans le fond, et une finale éclatante - un panier de framboise au cours d'une partie de chasse, car on note ça et là quelques belles notes de gibier et de fumée - la poudre a parlé, la gibecière est pleine, on revient heureux vers le mazet.

Et puis, il y a un représentant d'une jeune dénomination dont je n'avais jamais rien bu jusqu'à présent: un Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu. Le domaine s'appelle La Bastide Saint Vincent, la Cuvée Florentin (c'est un 2010). La maison, établie à Violès, propose aussi Gigondas, Vacqueyras et Côtes du Rhône.
Cuir, cassis, nez expressif, bien mûr; bouche gourmande, tannins suaves mais bien présents, pas mal d'épices. Toute  la garriche du Vaucluse qui descend du Ventoux vers Violès, les galets roulés, avec les cigales en prime si je me laisse aller - car ce puissant séducteur vous invite au deuxième verre, puis au troisième... Bref, invitez des amis... (Grenache, Syrah, 14,5°... sur l'étiquette).

Au fait, pour revenir à la chanson - saviez-vous que ce digne exemple de la ritournelle gauloise est en fait traduit de l'Allemand (Ein Freund, Ein Guter Freund). Tiens, si les soldats de la drôle de guerre l'avaient su, ils ne l'auraient peut-être pas chantée si fort!

Heureusement, la chanson ne connaît pas de frontières, pas plus que l'amitié. Merci, Marc!

00:12 Écrit par Hervé Lalau dans Belgique, France, Rhône | Tags : rhone, côtes du rhône, plan de dieu, tavel | Lien permanent | Commentaires (4) | | | |

Commentaires

Il est gentil, le Marc !
Tu sais, Hervé, même à Tavel, la mode du rosé sans aucune couleur (presque blanc pâle, comme en Provence) commence à s’implanter aussi. Des sommeliers gardois et vauclusiens me l’ont dit la semaine passée. Faut croire que les vendeurs de « tunnels de froid » font bien leur sale boulot.

Écrit par : Luc Charlier | 25 mai 2013

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Difficile d'établir des comparaisons aussi globales. Surtout si vous comparez un "bon" Bordeaux avec un CDR moyen.
Mais s'il fallait choisir une région dont je pourrais emporter 1à vin sur une île, je choisirais le Rhône. Pour le fruit, et pour la diversité - les syrahs du Nord, les assemblages de Gigondas et Châteauneuf, un rosé de Tavel, un VDN de Rasteau... Bordeaux - que je respecte éminemment - n'a pas, pour moi, cette palette ni cette gourmandise. Mais on peut ne pas être d'accord avec moi.

Écrit par : Hervé Lalau | 25 mai 2013

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Tu as réponse à tout, Ô Hervé, et avec une exquise courtoisie.
Tu possèdes la clé qui ouvre toutes les portes de la distinction. Bon, et pas mal de temps à perdre aussi ! A propos, tu sais ce que dit en se tenant les côtes un Tavel à un Lirac quand ils voient un Coteau de St Tropez pâle comme un cardinal qui revient de retraite pascale ?
« Haha, je suis mort do rée ».

Écrit par : Luc Charlier | 25 mai 2013

C'est sûr que de partager du bon vin aux coté d'un ami est une très bonne idée.
On peut voir dans ton article que cela t'a vraiment touché, d'ailleurs lorsque tu décris le Tavel, on a l'impression que c'est celui que tu as préféré.
Merci de nous avoir fait part de cette expérience avec autant d'énergie!

Écrit par : Domaine Chanzy | 03 juillet 2013

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