03 février 2013

Luxembourgeois, Bernard Massard, vraiment?

Bernard Massard est une marque de mousseux luxembourgeois.

Euh, non, en fait, Bernard Massard est une marque luxembourgeoise de mousseux.

Non, je ne me fiche pas de vous, il y a bel et bien une différence.

Seule une partie des (bonnes) bulles qui sortent des chais de Grevenmacher sont issues exclusivement de la production locale (à savoir, la Cuvée de l'Ecusson Millésimée). Le reste assemble (souvent joliment, là n'est pas le problème) des jus du pays et des jus importés.

Mais prenons le cas du "BSA" d'entrée de gamme, la cuvée "Sélection" (la plus vendue). Vous conviendrez avec moi que des trois cépages qui figurent sur la contre-étiquette (chardonnay, chenin et pinot blanc), seul le dernier a vraiment l'accent luxembourgeois. En ce qui concerne le chenin, je serai même plus formel: il ne fait pas partie du tout de l'encépagement de l'AOC Crémant de Luxembourg (qu'il ne revendique d'ailleurs pas, soyons clairs).

Mais sur la même contre-étiquette, on trouve pourtant: "Produced in Luxembourg".

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Bernard Massard est donc tout à fait dans la légalité - c'est juste que la loi, en l'espèce, me semble un peu laxiste.

Ne vous y trompez pas, je suis tout à fait favorable à la libre-circulation des marchandises, des vins, des moûts et même des bonnes idées en Europe. Mais je trouve que les normes d'étiquettage laissent à désirer.

Le consommateur a le droit d'être mieux informé. La plupart de mes amis belges, friands de la marque, mettraient leur main au feu que le Bernard Massard est issu de raisins de la jolie Moselle luxembourgeoise...

Et Bernard Massard n'est qu'un exemple parmi d'autres, pas mal de marques, en Loire, notamment, pratiquent le même genre d'assemblages - la différence étant seulement que dans leur cas, le nom de leur pays n'est pas un nom d'AOC.

Alors, ne faut-il pas changer les règles du "produit au", "produced in", "product van"...?

00:34 Écrit par Hervé Lalau dans France, Luxembourg | Tags : produced in, crémant de luxembourg, aop, aoc | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

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