19 janvier 2013

La citation du jour

"Un vin doit avoir la tête du lieu où il est né et les tripes de celui qui l'a fait"

Ce mot, si juste, si "goûtu", est de Jacques Puisais.

Je l'ai trouvé en exergue sur un blog que j'ai découvert hier - honte à moi, car il est tenu par deux copains, Blandine Vié et Patrick de Mari - et je ne le connaissais pas. Vous aimez les saveurs, celle des vins, des mets et des mots... vous êtes à la bonne adresse!

gretagb.jpg

 Cette adresse, la voici, c'est Greta Garbure (tout un programme).

00:04 Écrit par Hervé Lalau dans France | Lien permanent | Commentaires (4) | | | |

Commentaires

Tu sais ce qu'il te dit ton copain… PATRICK de Mari !
Cette adresse, la voici, c'est : gretagarbure.com… tout un programme !

Merci Hervé pour le relais !!!

:-)

Écrit par : Blandine Vié | 19 janvier 2013

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Les gens sont si susceptibles. Blandine et moi avons déjà communiqué par blog interposé.
Et si Patrick tient tant à son prénom, il ne doit pas en savoir (tenir aussi) rigueur à René Lalau de s’être mépris.

Écrit par : Luc Charlier | 19 janvier 2013

Désolé, Patrick, je me demande encore d'où est sorti ce "Jacques".

Écrit par : Hervé Lalau | 20 janvier 2013

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Merci Hervé d'avoir porter à notre connaissance cet excellent site. Je ne le connaissais pas et je suis donc aller directement le "renifler". J'avoue que je me suis littéralement régaler avec cette bienfaisante sensation de vibrer à l'unisson.
Quel plaisir de lire des billets aussi sensés et animés! Le coup de plume est irréprochable. Je suggère à tous les amateurs de vins et gastronomie de découvrir ce site mais pas "de toute urgence" (comme on le lit trop souvent); au contraire il faut prendre tout son temps et savourer...
Allez, j'y retourne.

Écrit par : Marc LEDAN | 22 janvier 2013

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