15 novembre 2012

Côtes de Provence Pierrefeu

Lors de sa dernière session, le Comité national Vins de l'INAO a validé le projet de cahier des charges de l'AOC "Côtes de Provence" intégrant une quatrième dénomination géographique complémentaire, "Pierrefeu" (les 3 autres étant Fréjus, Saint Victoire et La Londe)

Cette dénomination géographique sera ouverte aux seuls vins rouges et rosés. Sa zone géographique s'étendra sur les communes de Cuers, Pierrefeu-du-Var, Puget Ville, Solliès-Pont, La Garde, La Farlède, la Valette-du-Var, Carqueiranne et le Pradet, ainsi que sur une partie des communes de La Crau, Carnoules et Collobrières.

Par anticipation, une liste de parcelles a été identifiée. Celle-ci a été approuvée par le Comité national sous réserve que le nouveau cahier des charges de l'AOC "Côtes de Provence" prévoyant la dénomination géographique complémentaire "Pierrefeu" soit homologué avant la fin de la récolte 2012.

Pierrefeu est aussi le nom d'une coopérative, "Les Vignerons de Pierrefeu".

 

 

11:47 Écrit par Hervé Lalau dans France, Provence | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

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