05 octobre 2012

Chez Dopff "Au Moulin", le Pinot Gris Réserve 2012 est arrivé!

Joli communiqué de Dopff "Au Moulin", qui m'a bluffé quelques secondes avant que je ne comprenne de quoi il retournait. Avec les progrès techniques, le streaming, le just in time, les tweets, l'info en temps réel, les primeurs..., on finirait par ne plus douter de rien.

Le Pinot Gris Réserve 2012 est arrivé

... au vendangeoir, sous forme de raisin.

 

PG Oberberg PhD 110929.jpgLe pinot gris 2012 est bien beau, sur l'Oberberg...


Le raisin est beau, l'état sanitaire impeccable mais les rendements assez bas, suite à une floraison délicate au printemps.
 
Par contre pour déguster le vin, il faudra attendre l'année prochaine.
 
Alors en attendant nous vous proposons dans un style sec et gastronomique le Pinot Gris Réserve 2011 et  pour les grandes occasions le somptueux Pinot Gris de Riquewihr 2010 !
 
Cordialement

Dopff "Au Moulin"

09:29 Écrit par Hervé Lalau dans Alsace, France, Pour rire | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |

Commentaires

comme on le voit bien sur la photo, certaines baies ne sont pas mûres quand d'autres sont prêtes à éclater...c'est ça 2012 en Alsace.

Écrit par : eric riesling | 05 janvier 2013

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