26 septembre 2012

Un pas de plus vers les Terrasses du Larzac

Le comité national vins de l’Inao vient d'émettre un «avis favorable pour la mise en consultation publique de l’aire parcellaire délimitée du projet de reconnaissance en AOC Terrasses du Larzac».

Toute l'aire actuellement délimitée en Languedoc Terrasses du Larzac serait loin d'être concernée: l'INAO indique que la future AOC projetée ne couvrirait qu'environ 54% de la surface actuelle.

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Souvenir de la Circulade des Terrasses du Larzac (Photo H. Lalau)

 

21:49 Écrit par Hervé Lalau dans Languedoc, Midi | Tags : terrasses du larzac, vin, midi, languedoc, inao | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

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