07 septembre 2012

Château Tour Léognan 2005

Les Graves et Pessac-Léognan abritent sans doute le plus ancien vignoble bordelais - il remonte à la colonisation romaine. En ce temps-là, le Médoc n'était qu'un grand marécage; quant à Ausone, rappelons que sa villa familiale environnée de vignes se situait entre La Réole et Langon, dans les Graves, et non à Saint Emilion.

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Grand vin de Graves, certes...

Aujourd'hui, Pessac compte toujours bon nombre de grands domaines; au premier rang desquels le Château Carbonnieux. Celui-ci propose un second vin: le Château Tour Léognan.

En 2005, les Perrin nous ont livré sous cette étiquette un vin de grande race, un Bordeaux classique, classieux.
Fruit rouge mûr, cuir, épices douces, c'est long, c'est puissant et civilisé à la fois. 2005 est une grande année pour les Graves, on avait pu s'en rendre compte dès les premières années, ce qui ne fut pas le cas du Médoc, notamment.

Quoi qu'il en soit, des Bordeaux comme celui-là, j'en redemande.

00:18 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

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