04 février 2012
Le label AB disparaît du vin
La Commission européenne vient d'abroger le décret permettant aux vignerons d’utiliser le logo AB (ou tout autre label bio) sur les étiquettes de vins, par dérogation au système général.
Logique, puisque le vin bio n'existe pas, faute de normes officielles quant à la vinification. Seule existe l'agriculture bio.
La commission européenne espère ainsi inciter les vignerons européens à trouver un accord sur le cahier des charges d'un vrai vin bio.
Cela devient urgent, face aux autres grands bassins de production qui, eux, se sont dotés de cet outil, à l'image des Etats-Unis (ce qui leur permet maintenant de refuser les vins bio européens!).
Reste notamment à régler, en Europe, l'épineux problème des plafonds de SO2, celui là même qui a fait achopper les négocations il y a deux ans.
00:19 Écrit par Hervé Lalau dans Europe, France | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note
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Commentaires
Vous avez les références de ce règlement car je ne vois pas de quoi il peut s'agir?
Merci
Écrit par : Norbert | 04 février 2012
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Écrit par : Hervé Lalau | 08 février 2012
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