29 août 2011
La Quintessence du Clos Teddi
Marie Brigitte Poli exploite le domaine Teddi, à Casta. C'est dans l'appellation Patrimonio, bien qu'un peu excentré, sur le côté qui touche au désert. Non, pas le désert de Gobi, celui des Agriates, entre Saint Florent et Calvi.
Cette charmante jeune femme élabore des vins très inspirés, avec un côté "pointu", dans les blancs, surtout. J'ai adoré sa Grande Cuvée de Vermentinu 2010, mangue, pêche blanche, frangipane et une touche de bois très légère qui souligne mais ne masque pas.
Et puis, il y a son Objet Vineux Non Identifié, sa Cuvée Quintessence, un Vermentinu également, mais vendange tardive. Un Vin de Pays de l'ile de Beauté sans année - la réglementation des AOC déteste les OVNI, les trucs qui sortent du rang. Qu'importe, moi je retiens le mot "beauté".
Marie-Brigitte Poli et sa Quintessence (photo H. Lalau)
Mais quelle que soit sa classification, voici un vin très intéressant, sa richesse au nez, ses notes d'amer et de rôti sont époustoufflantes, et malgré ça, le vin est plein de légèreté, de grâce en bouche, ni trop d'alcool ni trop de sucre, oui, vraiment, un vin venu d'ailleurs.
Bravo, Marie-Brigitte, et n'hésitez pas à en refaire... quand vous aurez vendu ces bouteilles que personne n'attendait...
00:10 Écrit par Hervé Lalau dans Corse | Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note
| Tags : corse, clos teddi, vermentinu | 
Commentaires
Il est 5 heures, Corneilla s’éveille. Oui, les vendanges arrivent et on cogite, on a des éveils matinaux. En plus, j’ai des paresthésies (picotements si vous préférez) au bout du nez, à la lèvre supérieure et dans les avant-bras et les mains. Ma psy aimerait cela !
Vous souvenez vous du nain Delphin dans « La Kermesse Héroïque » qui s’exclamait, assis au festin sur une pile de bouquins : « Cet Erasme me brise le cul ! ». Et bien, moi, « Cet Hervé me scie le cul ! ». Après m’avoir expliqué récemment qu’un vin était tendu, il nous déclare que celui de la jolie Madame Poli (il aurait pu activer la fonction anti-yeux rouges pour le portrait) est ... POINTU. Ça, je me demande si ce n’est pas du ressort de son psy à lui !
Écrit par : Luc Charlier | 29 août 2011
Répondre à ce commentaireProfitez du lien suivant: http://coumemajou.jimdo.com/2011/08/29/herve-lalau-nous-rend-visite/ pour faire plus ample connaissance avec le talent d'Hervé Lalau.
Écrit par : Luc Charlier | 29 août 2011
Répondre à ce commentaireÉcrit par : Michel Smith | 05 septembre 2011
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