Chroniques Vineuses

Christian Seely (qui n'est pas n'importe qui, puisqu'il dirige Axa Millésimes) est aussi, à titre personnel, producteur d'"English sparkling wine" dans le Hampshire, sous la marque Coates & Seely. Et il propose aujoud'hui à ses collègues anglais spécialisés dans la bulles d'adopter un nom générique pour le produit: "Britagne".

L'idée a ses supporters, qui rêvent d'une dénomination digne de la qualité potentielle des produits; mais elle a aussi ses détracteurs. Certains n'aiment pas le nom. Primo, la référence au Champagne semble un peu trop marquée, surtout quand on connaît le zèle des avoacats du CIVC. Secundo, la région Bretagne pourrait aussi ne pas trop apprécier.

D'autres n'aiment pas l'idée, et font remarquer que Cava, Cap Classique, Prosecco ou Sekt ne font guère rêver, ni vendre.

Et même, que nombre de clients achètent d'abord du Bollinger (quelle chance!), du Krug, du Salon, Laurent Perrier  ou du Mercier avant d'acheter du Champagne.

Tout ça peut se discuter. Mais vous, si vous deviez donner un nom à l'"English sparkling wine", quel serait-il?

J'attends vos réponses et transmettrai à qui de droit - je veux dire, à l'association des producteurs, quand elle existera.