Qui suis-je?

Journaliste français, je collabore à plusieurs magazines et sites spécialisés en vin: In Vino Veritas (Belgique, France, Pays-Bas), Romanduvin (Suisse), Vins et Vignobles (Québec), Vitisphere (France), Eurowine (Europe) et Médisphère/Oenosphère (Belgique). Je suis co-fondateur du site coopératif www.les5duvin.com, sur lequel j'interviens tous les mercredis. Je suis administrateur de l'Association française de la Presse du Vin (APV) et Committee Member du Circle of Wine Writers. Je suis aussi régulièrement appelé comme juré dans plusieurs concours internationaux (Vinalies Internationales, Sélections Mondiales Canada, Michelangelo...). Je réalise également des traductions (anglais-français, néerlandais-français et espagnol-français) dans le domaine vineux.

Mis à l'honneur

Depuis juillet 2011, je suis Chevalier dans l'Ordre du Mérite Agricole français. En janvier 2010, j'ai reçu le prestigieux WINE BLOG TROPHY (Catégorie Meilleure Plume), pour ce blog "Chroniques Vineuses". En mai 2009, le Prix spécial FIJEV Rosé 2009 pour l'article "Coupage ou pas coupage?" Je suis en outre Grumeur de Santenay, Prudhomme de La Jurade de Saint- Emilion, et Compagnon du Gruyère Suisse. Mais vous pouvez m'appeler Hervé, en toute simplicité!

A lire aussi dans...

La plupart des articles qui figurent sur ce site peuvent être retrouvés dans les magazines avec lesquels je collabore; dans leur version version papier, ils comportent généralement des renseignements complémentaires sur les vignerons et les régions visitées. N'hésitez pas à contacter les magazines concernés pour obtenir l'exemplaire qui vous intéresse (voir liens ci-contre).

Avertissement

Journaliste responsable, en aucune façon je ne cautionne une consommation d'alcool déraisonnable. Une chronique vineuse qui se respecte n'incite pas à boire plus, elle permet de boire mieux, en pleine connaissance de cause. Ceux qui n'aiment pas le vin peuvent aller surfer ailleurs. Qu'ils n'en dégoûtent pas les autres.

SOURCES

Certains des "posts" de ce blog sont repris de blogs ou de sites amis, ou bien encore de communiqués de presse. Quand il est possible d'en retracer l'origine, celle-ci est indiquée. Au cas où un de ces posts empiéterait sur le droit d'auteur, merci de me le faire savoir, afin que soit rendu à César ce qui est à César.

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19 novembre 2009

Framboise, qu'ils disaient...

En ce jour de gloire pour le handball français et Thierry "Manuel" Henry en particulier, arrosons la victoire avec une bonne bouteille de Beaujolais! J'entendais ce matin quelques commentateurs parler de framboise pour évoquer le breuvage nouveau. Pourquoi pas? Les Irlandais, eux, ont plutôt eu de la cerise.

En tout cas, dès ce midi, je sacrifierai en famille au culte du BN. Sans états d'âme. Parce que la bouteille que j'ai débouchée (le Beaujolais-Villages Nouveau de Patriarche) est tout à fait recommandable; le vin est fruité, gouleyant, facile, oui, mais sain.

Beaujolais

Mon Beaujolais Nouveau, cette année (photo perso)

 

Bref, ce vin est tout sauf de la "merde", pour reprendre le terme cher à un certain critique gastronomique français reconverti dans le discount dur. D'ailleurs, le Beaujolais Nouveau ne mérite pas toutes les critiques faciles qui fleurissent aujourd'hui sur les blogs. Dire qu'il n'y a rien de bien entre Romanèche et Villefranche, mettre tous les crus dans le même panier, prononcer doctement une fatwa contre le gamay, coupable selon certains experts en chambre de médiocrité congénitale, c'est faire preuve d'une inculture crasse. "Tout ce qui est exagéré est insignifiant", disait Churchill.

Certes, le Nouveau a été longtemps victime de son propre succès marketing, de l'argent facile, de la volumite; mais une année comme 2009, où il aura été gâté par la nature, devrait lui valoir le respect de ceux qui commentent le vin, pas le concept.

Et puis, vous savez quoi, un jour où l'on sait qu'on va boire du vin entre amis à travers toute la France, dans le contexte actuel, c'est toujours bon à prendre.

10:53 Écrit par Hervé Lalau dans Beaujolais | Lien permanent | Commentaires (6) | Envoyer cette note |

Commentaires

une fatwa contre le gamay Comme beaucoup des cépages c'est possible de faire des bonnes choses avec le Gamay si ont avez un rendment modére et des raisins mûrs.

En plein été une Touraine Gamay ou un Côte Roannaise sont vraiment agréable.

Écrit par : Jim Budd | 19 novembre 2009

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il est arrivé ce matin chez moi aussi et sous forme d'une bouteille "en harmonie avec la nature", comme c'est dit sur l'étiquette, 12,5° de naturel, sans sulfites - devinez de chez qui :-) ?

Écrit par : Iris | 19 novembre 2009

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Je parierais pour les Côtes de la Molière...
Chanceuse que vous êtes. Et je suis sûr que Béghin Say n'y est pour rien... Et que vous ne "soufrirez" pas trop...

Écrit par : Hervé LALAU | 19 novembre 2009

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et il y en a d'autres Au delà des levures banane (ou framboise ;-) et le la thermovinification (la nouvelle plaie du BOJO), il y en a quelques uns qui ont un goût de ... raisin! Hervé faut absolument goûter le Descombes (Georges dit le noune car il y en a plusieurs) ou celui de Ducroux presque de garde. En tout cas cela augure d'un millésime top. Tu es le bienvenu pour les goûter dans mon nouvel antre des vins naturels ;-)))

Écrit par : Laurent | 20 novembre 2009

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dans le mille, Hervé! Heureusement, que je n'avais pas promis ma bouteille au "gagnant" - comme cela il me reste tout mon temps, pour choisir le moment, de le savourer - ce dernier né d'Isabelle Perraud - il n'est écrit nulle part, qu'il faut la boire le jour même:-). Celui-là, il serait encore bon dans quelques mois, je parie!

Écrit par : Iris | 20 novembre 2009

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100% d'accord C'est facile de critiquer le beaujolais. Et comme dit Jim, bien des cépages ont été injustement discrédités parce que mal travaillés. Regardez les grenaches et carignan qui reviennent en force (cf. Parker à Winefuture) et les monastrells (pardon mourvèdres)... C'est un peu la faute à la mode du vin puissant et concentré; et dans concentré, y a "centré"... Un vin agréable et facile à boire n'est pas un vin bête. Una abraçada depuis Barcelone!

Écrit par : frédéric | 20 novembre 2009

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