Chroniques Vineuses

A ceux qui me font l'honneur de suivre mon petit feuilleton sur le fromage au lait cru, je conseille d'aller voir sur le blog Plume de Presse ce qu'un confrère français a mis au jour à propos de la "guerre du fromage" menée par Lactalis, non seulement au plan de la production, mais aussi des médias.

Le moins qu'on puisse dire, c'est que le chargé de communication de ce groupe n'en sort pas grandi.

Si l'argent prend le pas sur toute autre considération dans un débat pluraliste, si la presse est perçue comme un produit qui s'achète, nous autres consommateurs de fromage (et d'idées) sommes mal partis.

Pour en savoir plus:

http://olivierbonnet.canalblog.com/archives/2008/01/08/7490072.html