14 avril 2008

Hartenberg Pinotage 2003

Disons le tout net : question typicité, les vins d’Afrique du Sud ne nous emballent pas toujours. Il y a des exceptions, bien sûr, et parmi elles, on trouve souvent du pinotage.
 
 
hartpino

 

Celui d’Hartenberg (Stellenbosch) en est un bon exemple. Pourtant, cette cave plus que tri-centenaire y est venue plutôt tardivement : ses premières plantations de ce croisement typiquement sud-af (pinot et cinsault, rappelons-le) datent de la fin des années 90, et son premier millésime de 2001.
Ce 2003, c’est un peu le meilleur de deux mondes : le fruit exubérant d’un côté (mûres, groseilles), des notes fumées et une bouche plus complexe de l’autre (cannelle, muscade, poivre). L’ensemble est de genre gouleyant, comme on dirait d’un gamay, l’acidité n’est pas très marquée, mais la trame tannique est suffisante pour tenir l’ensemble.
Pour info, le 2004 vient de recevoir au Cap le Best Pinotage Trophy 2007.

Hartenberg Estate, 0027 21 865 2541

06:14 Écrit par Hervé Lalau dans Afrique du Sud | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

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