13 janvier 2017

Les anti-alcool flamands cassent le thermomètre

Cassandre a des nouveaux émules en Belgique: le VAD (Centre d'expertise flamand pour l'alcool et les autres drogues). Rien que son intitulé situe bien la réflection: pour ses membres, l'alcool n'est rien d'autre qu'une drogue.

Mais alors, me direz vous, pourquoi ne pas s'appeler Centre d'expertise flamand sur les drogues, tout simplement? Peut-être parce qu'il est toujours mieux d'avoir un bouc émissaire déclaré qui ait une base légale - ben oui, le VAD aurait du mal à assigner au tribunal des marques de cannabis, et s'il s'attaquait aux revendeurs, cela ferait ringard. Et qu'il y a-t-il de pire que d'avoir l'air ringard, de nos jours?

Finalement, langue mise à part, le VAD n'est pas si différent de notre ANPAA: la même dialectique, les mêmes têtes de turc, la même sélectivité dans la dénonciation et dans l'action.

Si j'évoque cette officine aujourd'hui, c'est qu'elle vient de sortir une belle statistique, bien alarmante, comme on les aime du côté des hygiénistes:  "Un travailleur belge sur sept consomme plus de dix (verres de) boissons alcoolisées par semaine" - ce sont les chiffres d'une enquête RH Securex, menée auprès de plus de 1.600 travailleurs belges. Et pour le VAD, "cette consommation peut affecter leur rendement au travail".

Vous auriez abordé la question l'année dernière, on aurait haussé les épaules. Jusqu'en novembre, en effet, on considérait que la consommation hebdomadaire de 21 verres de boissons alcoolisées pour les hommes et de 14 pour les femmes était sans danger. Mais paf, en novembre, changement de thermomètre, la limite a été descendue à dix boissons alcoolisées par semaine; et là, plus de différenciation homme/femme, curieusement (à croire qu'en un an, le volume sanguin des hommes s'est aligné sur celui des femmes).  

Faisons les comptes: 10 verres par semaine, cela fait un peu plus d'un verre par jour. Si c'est du vin, alors c'est trop peu pour pouvoir boire en mangeant, à raison de 2 repas chaud par jour.

Encore un effort: abaissons la recommandation à 0, et tous les buveurs seront donc en danger, quelle que soit leur consommation. Dans le doute, abstiens-toi!

Mais au fait, qu'est-ce au juste qu'une boisson alcoolisée? Ne fait-on donc aucune différence entre une bière à 5 degrés, un vin à 13 degrés et une vodka ou un whisky à 40?

Ne serait-il pas plus judicieux de s'attaquer à l'ivrognerie (que je réprouve), aux vrais comportements à risques, plutôt que de mettre tous les buveurs dans le même panier de bouteilles, sous prétexte d'une sorte de principe de précaution dévoyé, du genre "qui a bu boira plus"...

Le VAD ne semble pas s'en préoccuper. Pas plus que l'ANPAA, en France. 

08:47 Écrit par Hervé Lalau dans Belgique, Europe, France, Pour rire | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

12 janvier 2017

La Maison des Vins de Savoie ravagée par le feu

Je viens de recevoir ce communiqué de Michèle Piron Soulat: 

"Un incendie a entièrement détruit la Maison de la Vigne et du Vin de Savoie à Apremont dans la nuit du vendredi 6 au samedi 7 janvier.

Une bâtisse esthétique, toute de bois et de cuivre, qui avait à peine dix ans et qui faisait la fierté de toute la filière, avec une vue à couper le souffle sur les Alpes, les glaciers et le Mont Granier. Une maison fonctionnelle à l'architecture remarquable, devenue un lieu culturel adopté par toute la profession, avec notamment une magnifique salle de dégustation".

Cela me fait tout drôle, car j'y suis allé à plusieurs reprises, et la dernière fois, en mai dernier, pour une superbe dégustation de blancs de Jacquère, d'Altesse et de Malvoisie.

Un vrai coup dur! 

Siège social du Syndicat Régional des Vins de Savoie (Président Michel Quenard), la maison abritait aussi le Comité Interprofessionnel des Vins de Savoie (Président Charles Henri Gayet), elle était ouverte à toute la profession.

L'équipe des Vins de Savoie poursuit son chemin, se concentrant sur le programme, accueillie dans des locaux de la Chambre d'Agriculture Savoie Mont Blanc (Président Patrice Jacquin) à Saint-Baldoph 73190 (40 rue Terraillet).

Des 1 100 m2 de bâtiment, il ne reste que la chape de béton au sol. Une bonne nouvelle lue dans Le Dauphiné Libéré (10-01-17), tout de même:  "Accompagnés des douanes, les vignerons ont pu sauver la quasi-totalité des fameuses capsules, très importantes pour l'embouteillage des vins de Savoie". Important pour ne pas bloquer la commercialisation des vins !

"Rétablir le service aux vignerons a été notre première priorité, je remercie les salariés qui ont eu l'énergie de le faire" confirme Michel Quenard.

17:26 Écrit par Hervé Lalau dans France, Savoie | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |